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词条 曲霉
释义

條目曲霉

拼音qū méi

注音ㄑㄩ ㄇㄟˊ

曲霉 網路解釋

麴黴

  • 麴黴,是發酵工業和食品加工業的重要菌種,已被利用的近60種。廣泛分佈在穀物、空氣、土壤和各種有機物品上。主要作用是釀酒,制醋等。
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    京ICP备2021023879号 更新时间:2024/11/15 7:19:14