【唐韻】蘇本切【集韻】鎖本切，𠀤音損。【說文】切孰肉，內于血中和也。【博雅】䐣，臛也。

又【通雅】肺䐣，肉蒸菜也。盧湛祭注曰：四時祭，皆用肺䐣。【釋名】肺䐣，贊也。全米糝之，如膏饡也。卽今蒸菜。