【唐韻】胡簳切，音旱。【玉篇】草名。【食物本草】䓍菜，柔莖細葉，三月開花黃色，結細角，角內有細子，根、葉皆可食，俗呼辣米菜。【林洪·山家淸供】朱晦庵飮後輒以䓍菜供蔬品，旴江、建陽、嚴陵人皆喜食之。