趁釜尚热而炊煮食物。《东观汉记．卷一八．梁鸿传》：「梁鸿少孤，以童幼诣太学受业，治《礼》、《诗》、《春秋》，常独坐止，不与人同食。比舍先炊已，呼鸿及热釜炊，鸿曰：『童子不因人热者也。』灭灶更然之。」后指趁时而行。