對受教育者實施的某種職業或生產勞動所需的知識和技能的教育。1996年5月15日頒佈的《中華人民共和國職業教育法》，規定了建立、健全包括職業學校教育與職業培訓的職業教育體系。職業學校教育由初、中、高等職業學校或普通高等學校實施；職業培訓包括從業前培訓、轉業培訓、學徒培訓、在崗培訓、轉崗培訓等，分別由相應的職業培訓機構、職業學校實施。