統計調查的組織形式之一。從統計總體中，按隨機原則抽取一部分單位作爲樣本進行調查，以其結果推斷總體一般情況的工作。如統計某一地區農業的糧食產量，可隨機選取一定比例的同等面積的地塊若干塊作爲樣本，進行實測，然後以其產量來推斷該地區的糧食總產量。