请输入您要查询的汉字、词语:
词条
糟蛋
释义
條目
糟蛋
拼音
zāo dàn
注音
ㄗㄠ ㄉㄢˋ
糟蛋
詞語解釋
解釋
蛋的醃製品。將禽蛋用酒糟、鹽及醋醃4-5個月即成。蛋殼經剝蝕而成軟薄膜,蛋白似乳白膠凍,蛋黃柔軟呈橘紅色或黃色。香濃可口,不用烹飪即可食。
糟蛋
網路解釋
糟蛋
糟蛋是新鮮鴨蛋(或雞蛋)用優質糯米糟制而成,是中國別具一格的特色傳統美食,以浙江平湖糟蛋、陝州糟蛋和四川宜賓糟蛋最爲著名。因爲經過糟漬後,蛋殼脫落,只有一層薄膜包住蛋體,其蛋白呈乳白色,蛋黃爲橘紅色,味道鮮美,只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用。
随便看
石脉
石脊
石脑油
石脚
石脾
石腥
石腦油
石腳
石腸
石膏
石膏像
石膏模型
石膽
石臺
石臼
石臼港
石舄
石舘
石舫
石芒
石芥
石花
石花菜
石苋
石苑
竸
竹
竺
竻
竼
竽
竾
竿
笀
笁
風災
風煙
風燭
風燭殘年
風爐
風牖
風牛馬不相及
風狀
風猋
風生獸
贛
起
𧼯
𠠄
跋
趼
跰
𠣞
軔
輸
𦉫
𦉫
𦉫
𦉬
𦉬
𦉬
𦉭
𦉮
𦉯
𦉰
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2025/9/12 14:08:41