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词条 拐枣
释义

條目拐枣

拼音guǎi zǎo

注音ㄍㄨㄞˇ ㄗㄠˇ

拐枣 網路解釋

拐棗

  • 拐棗,別名:萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等,客家話叫桔杻,拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇屬落葉喬木,高達10米多。
  • 嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱“拐角”;木材硬度適中,紋理美,供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。分佈河南、陝西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省。果實形態似萬字符,故稱其樹爲萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。
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