拼音sān suān gān yóu zhī
注音ㄙㄢ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ
当食物在胃肠道中分解，被血液吸收后，形成乳糜状的白色物质，此物质接著在肝脏中被代谢，即形成「三酸甘油脂」。为人体燃料的来源之一。
德语 Triglyzeride
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