“綠豆”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

解釋

◎ 綠豆lǜdòu

(1)[mung bean; green gram; green lentil]

(2) 一種草本植物,直立灌木狀一年生豆類(Phaseolus aureus),相傳原產印度,現廣泛栽培於溫暖地區,作綠肥或飼料,種子可食,通常綠色或黃色,是生制豆芽的主要原料,又可釀酒

(3) 該種植物的莢內成熟的種子

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國語辭典

綠豆lǜ dòu ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ

植物名。豆科菜豆屬，一年生草本。高約三十多公分，莖瘠長，有毛。頂生葉卵狀菱形，為三出複葉。總狀花序，開黃色蝶形花，花謝結線形莢果。莢果內含綠色種子，可供食用，無論煮湯或磨粉製成糕餅都很可口。也作「菉豆」。

英語 mung bean

法語 Haricot mungo

词条	綠豆
释义	條目綠豆拼音lǜ dòu 注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ 綠豆詞語解釋解釋 ◎ 綠豆lǜdòu (1)[mung bean; green gram; green lentil] (2) 一種草本植物,直立灌木狀一年生豆類(Phaseolus aureus),相傳原產印度,現廣泛栽培於溫暖地區,作綠肥或飼料,種子可食,通常綠色或黃色,是生制豆芽的主要原料,又可釀酒 (3) 該種植物的莢內成熟的種子 ----------------- 國語辭典綠豆lǜ dòu ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ 植物名。豆科菜豆屬，一年生草本。高約三十多公分，莖瘠長，有毛。頂生葉卵狀菱形，為三出複葉。總狀花序，開黃色蝶形花，花謝結線形莢果。莢果內含綠色種子，可供食用，無論煮湯或磨粉製成糕餅都很可口。也作「菉豆」。英語 mung bean 法語 Haricot mungo 綠豆網路解釋綠豆（食品）綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），屬於豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養更佳！
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綠豆 （食品）

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綠豆（食品）