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玉延
释义
條目
玉延
拼音
yù yán
注音
ㄧㄩˋ ㄧㄢˊ
玉延
詞語解釋
解釋
薯蕷的別名,也叫山藥。
玉延
網路解釋
玉延
玉延是山藥的別名,玉延是爲薯蕷科植物山藥的塊莖。分佈於華北、西北、華東和華中地區。 宋《本心齋疏食譜》記載。炊熟片切,漬以生蜜:山有靈藥,錄於仙方。削數片玉,漬百花香。【煮熟切片,加沾蜂蜜吃。山藥既是美味食品,也是仙方靈藥,切幾片山藥可抵百花的清香!】
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更新时间:2025/10/23 15:30:52