“东坡羹”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	东坡羹
释义	条目东坡羹（東坡羹）拼音dōng pō gēng 注音ㄉㄨㄙㄆㄛㄍㄥ东坡羹词语解释解释指苏轼所烹调的一种菜羹。东坡羹网络解释东坡羹东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼所烹调的一种菜羹。宋苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。
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条目东坡羹（東坡羹）