植物名。蔷薇科樱属，落叶乔木。高六至七公尺，叶披针形，具叶柄，细锯齿缘，花粉红色或白色，果实似桃而侧扁。一般可供食用或药用。原产于伊朗，现地中海沿岸、北美、美国、我国均有栽培。也称为「八达杏」、「八担杏」、「扁桃」。