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词条 白燒
释义

条目白燒(白烧)

拼音bái shāo

注音ㄅㄞˊ ㄕㄠ

白燒 网络解释

白烧

  • 白烧就是将经过焯水、油炸,或者蒸制(蟹黄、虾子等)后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。
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