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無心炙
释义
条目
無心炙(无心炙)
拼音
wú xīn zhì
注音
ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓㄧˋ
無心炙
词语解释
解释
古代一种不加佐料的猪肉羹。
無心炙
网络解释
无心炙
古代一种不加佐料的猪肉羹
宋 陶谷 《清异录·无心炙》:“ 段成式 驰猎,饥甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。 成式 食之,有逾五鼎,曰:‘老姥初不加意,而珍美如此。’常令庖人具此品,因呼为‘无心炙’。”
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更新时间:2025/10/4 19:00:06