“粉丝”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），朝鮮半島稱唐面，越南稱面。

最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最爲滑膩。類似細麪條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。

词条	粉丝
释义	條目粉丝拼音fěn sī 注音ㄈㄣˇ ㄙ粉丝詞語解釋解釋 ◎ 粉絲fěnsī [vermicelli made from bean starch,etc.] 某些澱粉製成的長絲狀幹食品,用溫水浸泡後再烹製成需要的食品花樣 ----------------- 國語辭典粉絲fěn sī ㄈㄣˇ ㄙ一種用豆粉製成的食品，成絲狀。也稱為「冬粉」。粉丝網路解釋粉絲（食品名）粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最爲滑膩。類似細麪條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。
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條目粉丝