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词条 粉条
释义

條目粉条

拼音fěn tiáo

注音ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ

粉条 網路解釋

粉條

  • 粉條,是以紅薯、馬鈴薯等爲原料,然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分爲圓粉條、細粉條和寬粉條等。
  • 烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性,配合豬肉,雞肉等可以做成可口的美食。
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