拼音pái chà ér
注音ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ ㄦˊ
◎ 排叉兒páichàr
[crisp fried food made of flour] 一種長方形的薄面片食品(多爲兩層),中間有三道口子,面片的一端從口子裏掏出,用油炸熟。也作“排岔兒”或“排杈兒”
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