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稍麦
释义
條目
稍麦
拼音
shāo mài
注音
ㄕㄠ ㄇㄞˋ
稍麦
詞語解釋
解釋
即燒賣。一種麵製包餡食品。
稍麦
網路解釋
稍麥
稍麥
（內蒙古地區讀作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一種在內蒙古西部各城市流傳很久、一直不衰的傳統風味食品，稍麥是一種面制包餡的籠蒸點心。其外形束折如花，皮薄餡嫩。和中國南方地區的傳統小吃“燒賣”外形類似，但是所用餡料不同，內蒙古地區的稍美只用牛羊肉和大蔥，南方燒賣餡料種類繁多，不是一種食品。後來又寫作“燒麥”、“燒賣”、“稍美”“稍梅”、“燒梅”、“稍賣”等。
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更新时间：2025/12/27 1:35:14