“乌鸡”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	乌鸡
释义	条目乌鸡（烏雞）拼音wū jī 注音ㄨㄐㄧ乌鸡词语解释解释即乌骨鸡。乌鸡网络解释乌鸡乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
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