拼音wū lóng chá
注音ㄨ ㄌㄨㄙˊ ㄔㄚˊ
◎ 乌龙茶wūlóngchá
[oolong dark tea] 茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色
主要产于大陆地区广东、福建及台湾地区的半发酵茶。是台湾最早制造销售的茶叶,发酵程度达百分之六十到七十。因萎凋、搅拌程度较高,外观呈自然弯曲状,茶色呈琥珀色,在欧美亦颇受欢迎。
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