“粉皮”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	粉皮
释义	條目粉皮拼音fěn pí 注音ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ 粉皮詞語解釋解釋 ◎ 粉皮fěnpí [sheet jelly made from bean or sweet potato starch] 綠豆和薯類澱粉加工成的片狀食物,供涼拌食用 ----------------- 國語辭典粉皮fěn píㄈㄣˇ ㄆㄧˊ 用綠豆粉所製的片狀食物。去毛的羊皮。粉皮網路解釋粉皮粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品，最早記載於北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等，製作成的薄片食物的統稱。粉皮有鮮、幹兩種，鮮的即刻食用，乾的便於存放運銷。粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品，適宜於農戶家庭製作，工具也很簡單。
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