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词条 美乃滋
释义

條目美乃滋

拼音měi nǎi zī

美乃滋 網路解釋

美乃滋

  • 美乃滋是一種西方甜醬,它的誕生地並不在美國。傳聞是18世紀的法國一位公爵(或是其廚師)發明了美乃滋,命名Mahonnaise;另一種說法是貝庸(Bayonne)小鎮的貝庸醬(Bayonnaise),後來輾轉變成 Mayonnaise。 美乃滋最早發源地在地中海的美乃島,名稱也因此而來。
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