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词条 沱茶
释义

條目沱茶

拼音tuó chá

注音ㄊㄨㄛˊ ㄔㄚˊ

沱茶 網路解釋

沱茶

  • 沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是雲南,一般用黑茶製造,爲便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因爲一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓麪包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
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