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词条 粘糕
释义

條目粘糕

拼音zhān gāo

注音ㄓㄢ ㄍㄠ

粘糕 網路解釋

粘糕

  • 粘糕又名年糕,是中國的一種傳統食品。
  • 元宵節除元宵、麪條外,還有吃粘糕的。粘糕是人們喜愛的食品之一,但製作粘糕一般比較麻煩費時。在唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自粱米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後,元代也有元宵節食糕的記載。
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