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词条 二鍋頭
释义

条目二鍋頭(二锅头)

拼音èr guō tóu

注音ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ

二鍋頭 网络解释

二锅头

  • 顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
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