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词条 沸溢
释义

條目沸溢

拼音fèi yì

注音ㄈㄟˋ ㄧˋ

沸溢 網路解釋

沸溢

  • 屬於液體燃燒中的一種燃燒現象,常見於含有水分(乳化水、水墊)的油品在燃燒過程中,其中的水汽化不易在黏度大的油品中揮發,以致於形成了膨脹氣體使液麪沸騰,就像燒開的沸水一樣的表面現象,稱爲沸溢。
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