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词条 油柿
释义

條目油柿

拼音yóu shì

注音ㄧㄡˊ ㄕㄧˋ

油柿 網路解釋

油柿

  • 油柿,拉丁學名:Diospyros oleifera Cheng,別名漆柿、青椑、烏椑、油茶柿、油綠柿、野柿、油料柿等。多栽於海拔100-300米高的山坡上。油柿鮮食,品質上等,加工柿餅質量也高,耐貯運,也適於山地栽培。獨特的氣候、土壤條件和栽培技術,使之成爲罕見的天然佳果。經特殊傳統工藝精湛製作的安溪油柿餅,質地褐紅晶瑩,形大柔韌,不斷析出潔白的霜粉;入口冰涼,利齒爽口,滑腸潤肺,祛痰止咳,舒胃健脾,營養豐富,不僅是一種高級滋補果品,也是飲譽世界的保健珍品。
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