拼音yóu zhá
注音ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ
利用煮沸的油使食物熟透。如:「年糕裹上麵粉後油炸,就成為美味可口的點心。」
英語 to deep fry
德語 gebraten(Adj)
法語 frire
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