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词条 炒米粉
释义

條目炒米粉

拼音chǎo mǐ fěn

注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

炒米粉 網路解釋

炒米粉

  • 炒米粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜。是大衆喜愛的菜餚。主料是米粉,加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋,再放些時令配菜,這個配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。
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