“炖牛肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	炖牛肉
释义	條目炖牛肉拼音dùn niú ròu 注音ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ 炖牛肉詞語解釋解釋 ◎ 燉牛肉dùn niúròu [bully] 指滷牛肉或罐頭牛肉,常爲鹹醃牛肉炖牛肉網路解釋燉牛肉燉牛肉以牛肋板肉爲主要食材，以醬油、食鹽、蔥段、甜麪醬、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作爲輔料，製作而成的簡單家常菜。適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。色澤紅亮，軟綿香嫩。高膽固醇患者忌食。
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條目炖牛肉