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炙胾
释义
條目
炙胾
拼音
zhì zì
注音
ㄓㄧˋ ㄗㄧˋ
炙胾
詞語解釋
解釋
1.烤肉。
炙胾
網路解釋
炙胾
zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ
炙胾
烤肉。《禮記·曲禮上》“餚之序,徧祭之” 唐 孔穎達 疏:“徧,匝也。炙胾之屬,雖同出於牲,今祭之,故種種次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹膾炙胾各有形。” 顏師古 注:“炙,謂炙之於火上也。胾,大臠也。”
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更新时间:2025/10/22 18:14:36