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词条 果脯
释义

條目果脯

拼音guǒ fǔ

注音ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ

果脯 網路解釋

果脯

  • 果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序製成的食品,鮮亮透明,表面乾燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,著名傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
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