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词条 炮牂
释义

條目炮牂

拼音pào zāng

注音ㄆㄠˋ ㄗㄤ

炮牂 詞語解釋

解釋
1.烤羊。古代八種珍食之一。

炮牂 網路解釋

炮牂

  • 炮牂，煨烤炸燉羔羊，古代八種珍食之一。《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 注：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬珍、熬珍和肝膋”，參見“ 八珍 ”。
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