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拼音gān 注音ㄍㄢ 部首 水 部外 5總筆劃 8 統一碼 6CD4筆順 44112211 |
泔 基本解釋
基本字義
● 泔
gān ㄍㄢˉ
◎ 〔～水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。
英語 water from washing rice to boil thick, as gruel
法語 résidus provenant du rinçage du riz
泔 詳細解釋
詳細字義
◎ 泔gān
〈名〉
淘米水，洗過米的水 [water from washing rice]
周謂潘曰泔。從水，甘聲，淅米汁也。——《說文》
有水濁如泔。——蘇軾《東湖》
常用詞組
泔 國語辭典
淘米的水。宋·蘇軾〈鳳翔八觀詩·東湖〉：「有山禿如赭，有水濁如泔。」
一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子·大略》：「曾子食魚有餘，曰：『泔之。』門人曰：『泔之傷人，不若奧之。』」
參見「泔淡 」條。
泔 《康熙字典》
【唐韻】古三切【集韻】【韻會】【正韻】沽三切，
𠀤音甘。米汁也。【博雅】泔，潘瀾也。【說文】周謂潘曰泔。
又【荀子·大略篇】曾子食魚有餘，曰泔之。【註】泔者，烹和之名。
又【集韻】戸感切，音頷。滿也。【揚雄·甘泉賦】秬鬯泔淡。【註】泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。
又別作澉。
泔 《说文解字》
周謂潘曰泔。从水甘聲。古三切
(泔)周謂潘曰泔。今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。从水。甘聲。古三切。古音在七部。
泔 音韻方言
国际音标kĄn˥ 韩语罗马KEM现代韩语감
客家话[陆丰腔] gam1 [客英字典] gam1 [台湾四县腔] gam1 [东莞腔] gam1 [海陆腔] gam1 [梅县腔] gam1 [客语拼音字汇] gam1粤语gam1潮州话哥奄1（甘）
近代音見母監鹹韻平聲陰甘小空；中古音見母談韻平聲甘小韻古三切一等開口；上古音黄侃系统：見母添部 ；匣母添部 ；王力系统：見母談部 ；匣母談部 ；
泔 字源字形
| 甲骨文 | 金文 | 楚系簡帛 | 說文 | 秦系簡牘 | 楷書 | 楷書 | 楷書 |
 「泔」 說文‧水部 |  「泔」 | ||||||
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粓