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词条 肝花
释义

條目肝花

拼音gān huā

注音ㄍㄢ ㄏㄨㄚ

肝花 網路解釋

肝花

  • 客家地區著名風味小吃,主要分佈在福建省長汀縣周邊。由甘薯粉和豬肝製成。特點是色澤金黃,外酥內軟,食而不膩。
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