拼音wèi dàn bái méi
注音ㄨㄟˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
一種胃液中的酵素，可分解蛋白質。也稱為「胃液素」。
一種由牛或豚等的新鮮胃臟中所得的含蛋白酵素的物質。可助胃的消化作用。
英語 pepsin
德語 Pepsin(Med)
法語 Pepsine
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