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词条 胱氨酸
释义

條目胱氨酸

拼音guāng ān suān

注音ㄍㄨㄤ ㄢ ㄙㄨㄢ

胱氨酸 網路解釋

胱氨酸 科普中國

  • 胱氨酸(Cystine)協助皮膚的形成,且對解毒作用很重要,藉由減低身體吸收銅的能力,胱氨酸保護細胞免於銅中毒。當它被代謝時,會釋放硫酸,而硫酸會與其他物質產生化學作用,增加整個代謝系統的解毒功能。此外,它輔助胰島素的供給,胰島素是人體利用糖和澱粉所必需的。也能促進細胞氧化還原,使肝功能旺盛,促進白細胞增生,阻止病原菌發育。
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