“脍炙”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	脍炙
释义	條目脍炙拼音kuài zhì 注音ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ 脍炙詞語解釋解釋 1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。2.比喻美好的詩文或事物爲人稱讚。3.猶宰割﹐處置。脍炙網路解釋膾炙膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；乾肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精緻越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，後來把詩文爲人所稱頌叫做“膾炙人口”。
随便看	巴而思巴臂巴船巴芬島巴苴巴茲卡巴菽巴著巴蕾巴蛇巴蛇吞象巴蛇食象巴蛾巴蜀巴西巴西侯巴西利亚巴西利亞巴西暖流巴西聯邦共和國巴西高原巴覽子巴览子巴解巴謾𥏚𥏛𥏜𥏞𥏟𥏠𥏡𥏢𥏣𥏤朝九晚五朝乾夕惕朝乾夕愓朝云暮雨朝从朝代朝令夕改朝令暮改朝佥朝元不均不坏身不坠不堤防不堪不堪一击不堪七不堪入目不堪入耳不堪其忧魚在魚圭魚地魚坂魚坑魚坒魚坚魚坚魚坴魚垂

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

條目脍炙