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词条 脯掾
释义

條目脯掾

拼音fǔ yuàn

注音ㄈㄨˇ ㄧㄨㄢˋ

脯掾 詞語解釋

解釋
  • 精於烹飪，善治乾肉的公廚主管。

    • 脯掾 網路解釋

    脯掾

  • 精於烹飪，善治乾肉的公廚主管
  • 宋 陶谷 《清異錄·官志》：“ 何敬洙 帥 武昌 時，司倉 彭湘傑 習知膳味，就中脯臘尤殊， 敬洙 檄掌公廚，郡中號爲脯掾。”
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