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拼音ān 注音ㄢ 部首 肉 部外 9總筆劃 13 統一碼 8164筆順 3511414312511 |
腤 基本解釋
基本字義
● 腤
ānㄢˉ
◎ 古代烹調法，把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。
腤 詳細解釋
詳細字義
◎ 腤ān
〈動〉
烹煮，古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚
腤 國語辭典
動
以鹽、豉、蔥等與肉類一起烹煮。如：「腤雞」、「腤魚」。《玉篇·肉部》：「腤，煮魚肉。」
形
參見「腤䐶 」條。
【未集下】【肉】腤·康熙筆画：15 ·部外筆画：9
腤 《康熙字典》
【未集下】【肉】腤·康熙筆画：15 ·部外筆画：9
【廣韻】【集韻】
𠀤烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。
又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。 【集韻】或作
𦝡。
腤 音韻方言
国际音标Ąn˥ 韩语罗马AM现代韩语암
客家话[客英字典] am1 [海陆腔] am1 [台湾四县腔] am1粤语am3 ngam3
韵书 上古音 中古音
腤 字源字形
傳抄古文字
字形對比
中国大陆
台湾
香港
中国大陆台湾香港異體字
𦝡
𦝡