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词条 芥子油
释义

條目芥子油

拼音jiè zǐ yóu

注音ㄐㄧㄝˋ ㄗˇ ㄧㄡˊ

芥子油 網路解釋

芥子油

  • 芥子油也叫芥末精是黃芥末籽經過高溫蒸餾而得的淺紅色液體,味道非常刺激,屬油融產品,之所以叫芥子油是因爲芥末籽含兩種產品,一種是原油一種是子油,原油就跟我們炒菜用的油沒區別沒有任何味道,但是子油就不同了。它顏色爲淺紅色,和原油顏色差不多 但濃度跟水差不多比較稀,而且味道非常嗆辣。
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    京ICP备2021023879号 更新时间:2024/11/15 12:19:04