“芽菜”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	芽菜
释义	條目芽菜拼音yá cài 注音ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ 芽菜詞語解釋國語辭典芽菜yá càiㄧㄚˊ ㄘㄞˋ 安徽方言。指綠豆芽兒。芽菜網路解釋芽菜芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分鹹、甜兩種。鹹芽菜產於四川的南溪、瀘州，重慶永川；甜芽菜產於四川的宜賓，古稱“敘府芽菜”，現暢銷於四川及京、津、滬等地。四川多見鹹味，輔助炒肉沫等，因爲鹹香而受歡迎。
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