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词条 菊苣
释义

條目菊苣

拼音jú jù

注音ㄐㄩˊ ㄐㄩˋ

菊苣 網路解釋

菊苣 (菊科菊苣屬植物)

  • 菊苣(Cichorium intybus L.),菊科菊苣屬,多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立,有棱,中空,多分枝。葉互生,長倒披針形,頭狀花序,花冠舌狀,花色青藍。
  • 菊苣爲藥食兩用植物,葉可調製生菜,根含菊糖及芳香族物質,可提製代用咖啡,促進人體消化器官活動。 植物的地上部分及根可供藥用,中藥名分別爲菊苣、菊苣根,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。該植物耐寒,耐旱,喜生於陽光充足的田邊、山坡等地。中國等國家均有分佈。
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