拼音cài dān
注音ㄘㄞˋ ㄉㄢ
◎ 菜單càidān
[menu;bill of fare] 可以接受定購的(如在飯館中)或專門準備上桌的(如在宴會上)已經印好或寫好各種菜名的單子。也叫“菜譜”
購菜的清單。如：「廚師開了菜單，叫他去市場按數採買。」
開列菜色名稱的單子。《文明小史．第一八回》：「西崽呈上菜單，主人請他點菜，他肚子裡一樣菜都沒有，仍舊託主人替他點了一湯四菜。」
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