拼音zhēng liú
注音ㄓㄥ ㄌㄧㄨˊ
◎ 蒸餾zhēngliú
(1)[distill]∶加熱液體使變成蒸氣,再使蒸氣冷卻凝成液體,從而除去其中的雜質
一種很容易蒸餾的酒
(2)[still]∶用蒸餾法制造或提取
用發酵好的葡萄酒蒸餾白蘭地酒
利用液體中各成分沸點的不同，加熱氣化，然後冷凝，以分離混合液的方法。此方法可除去雜質，取得較純的液體。如石油可蒸餾成汽油、柴油、重油等。
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