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词条 薄耆
释义

條目薄耆

拼音báo qí

注音ㄅㄠˊ ㄑㄧˊ

薄耆 網路解釋

薄耆

  • 薄耆
  • 用獸類脊上的肉切成的薄片。《文選·枚乘》:“熊蹯之臑,勺藥之醬,薄耆之炙,鮮鯉之鱠。” 李善 注:“薄耆,未詳。一曰,薄切獸耆之肉而以爲炙也。耆,今人謂之耆頭。” 張銑 注:“取獸薄耆上着滑肉爲炙。”
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