拼音báo cuì
注音ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ
既薄又脆。
一種圓形薄而脆的點心。《金瓶梅．第四五回》：「月娘見他不肯，一面教玉筲將他那原來的盒子，裝了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏證．飲食．薄脆》引《真珠船》：「武林舊事所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆。」
英語 crispy thin (cooking style)
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