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词条 薏米
释义

條目薏米

拼音yì mǐ

注音ㄧˋ ㄇㄧˇ

薏米 網路解釋

薏米 (禾本目、禾本科草本)

  • 薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,爲禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。
  • 由於薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱爲“生命健康之禾”;在日本,最近又被列爲防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。
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