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词条 蛋白
释义

條目蛋白

拼音dàn bái

注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

蛋白 網路解釋

蛋白

  • 蛋白又名雞子白,異名雞卵白(《別錄》)、雞子清(《食療本草》)。爲雉科動物家雞的蛋白,是常見的食品。營養優良、潤肺利咽、清熱解毒。
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